Tiitin lihasoppa

• 1,5 kg perunoita
• 1 kg jauhelihaa
• 2 pss keittojuures-pakasteita
• kämmenenpohjallinen pippureita, kokonaisia suorastaan
• pala purjoa
• 2 lihaliemikuutiota
• mustaapippuria jauheena
• valkoista myös
• persiljaa

Ota pakasteet sulamaan ettei myöhemmässä työvaiheessa vesi jäähdy.

Kuori ja paloita perunat, pistä ne kiehumaan lihaliemikuutioiden, kokopippurien ja purjorenkaiden kanssa. Älä laita liikaa vettä, siitä ei ole kuin harmia. Paista liha, rovauta siihen jauhepippureita ja lisää se pataan siinä vaiheessa, kun perunat alkavat olla kypsiä. Samalla voit laittaa sulahtaneet pakasteet.

Keitä vielä hetki sen jälkeen, kun perunat ovat kypsiä, jos tykkäät hiukan mössöisestä sopasta. Pinnalle persiljaa, niin tulee nätti.

Tämän ohjeen kirjoitti Tiiti

(Energiaa tämä pläjäys sisältää noin 3500 kcal.)